近日，我院申报的“功能食品资源挖掘与生物制造江苏省产业技术工程化中心（筹）”正式获批立项建设。该中心是江苏省发展和改革委员会为深化产业技术创新、服务省市重大战略而布局的省级产业技术工程化平台，是我校获批的首个产业技术工程化中心，也是我院第一个省级科研平台，标志着我校在功能食品与生物制造领域的科研积累与产业服务能力获得省级认可，也标志着我校“十四五”期间理工科“一学院一平台”战略完美收官。

中心将紧密围绕国家“十五五”生物制造新兴产业、江苏省“1650”产业体系、盐城市大健康产业以及海洋经济发展规划，聚焦沿海特色生物资源的高值化利用，系统开展功能因子挖掘、活性评价、生物合成与产品开发等工程化研究，旨在突破行业共性技术瓶颈，推动海洋保健品、功能食品等产业集群发展。

近年来，中心已在白首乌、中华补血草、海洋生物活性成分等区域特色资源开发方面形成多项核心专利与技术成果，并与多家企业开展深度合作，实现多项技术转化，有效支撑了产业升级与区域经济发展。

该中心的建设，将进一步加强我校与产业界的协同创新，构建“技术研发—中试转化—产业应用”全链条工程化体系，为提升江苏省功能食品产业整体竞争力提供关键技术支撑与人才保障。