男，汉族，1976年1月生，山东临沂人，博士，盐城师范学院海洋与生物工程学院生物工程系教师。
通讯地址：盐城市希望大道南路2号盐城师范学院海洋与生物工程学院，邮编：224051。
联系电话：0515-88233191。
1. 学习和进修经历
1995.9-1999.6， 西北农业大学，园艺系，读本科。
1999.9-2002.6， 华南农业大学，园艺系，读硕士。
2003.9-2006.6， 中国科学院合肥物质科学院，等离子体物理研究所，生物物理学方向，读博士。
2012.6-2012.12 在奥地利维也纳自然资源与应用生命科学大学做访问学者，主要研究多环芳烃的厌氧降解机理。
2014.7.5-7.11在河南科技大学参加《功能性食品技术创新与环境友好型食品加工技术》高级研修班进修。
2014.10.25-10.30 参加盐城市专利局举办的盐城市第六期知识产权工程师培训班。
2017.2-2018.2 在美国加利福尼亚大学做访问学者，主要研究假单胞菌对醇的趋化性以及降解咖啡因的细菌的趋化性。
2. 工作经历
2010.8-2015.7，盐城师范学院，生命科学与技术学院，副教授。
2015.8 - 至今，盐城师范学院，海洋与生物工程学院，副教授。
3. 承担的教学任务
主讲微生物学、微生物学实验、生物反应工程、生物统计学、生物统计及信息学软件使用、互联网+生物工程产品开发、园艺学概论、宇宙与生命（校选课）、趣味微生物学（校选课）、试验设计与数据整理（校选课）等课程。
4. 主要教学成果
2014.8，盐城师范学院校级重点教材（发酵工程实验简明教程）
2015.10，盐城师范学院优秀课程（发酵工艺综合实验）
5. 主要研究方向
细菌趋化性、鼠李糖脂发酵技术、工业废水资源化生物技术
6. 主要科研成果
（1）主持或参加的科研项目
国家自然科学基金，10905035，“低能离子束改良烃降解菌的机理研究”，2010.1-2012.12，主持人；
国家自然科学基金，40972100， “生物成因稠油油藏本源微生物多样性及其生物降解作用”，2010.1-2012.12，主要参加人；
2015年度国家星火计划，2015GA690261，“环保型生物农药的发酵生产和示范推广”，2016.1-2017.12，主持人。
（2）近年来发表的论文
Zhang Xiangsheng, Xu Dejun, Zhu Chunyan, Lundaa Tserennyam, Scherr Kerstin E. Isolation and identification of biosurfactant producing and crude oil degrading Pseudomonas aeruginosa strains[J]. Chemical Engineering Journal. 2012, 209: 138-146
Zhang X., Hughes J. G., Subuyuj G. A., Ditty J. L., Parales R. E. Chemotaxis of pseudomonas putida f1 to alcohols is mediated by the carboxylic acid receptor McfP[J]. Applied and environmental microbiology, 2019, 85(22): 31-47.
Zhang X., Tang B. Production of rhamnolipids by a halotolerant bacterial strain with seawater and its application in the treatment of powdery mildew of strawberry (Fragaria ananassa). In: Kumar M, Etesami H, Kumar V, eds. Saline soil-based agriculture by halotolerant microorganisms: Springer; 2019:175-185.
Hughes J. G., Zhang X., Parales J. V., Ditty J. L., Parales R. E. Pseudomonas putida f1 uses energy taxis to sense hydroxycinnamic acids[J]. Microbiology, 2017, 163(10): 1490-1501
Parales R. E., Sharma G., Zhang X., Subuyuj G. A., Langner J. T., Wright M. E., Ditty J. L., Dawson S. C. Draft genome sequence of the caffeine-degrading methylotroph Methylorubrum populi pinkel[J]. Microbiology resource announcements, 2019, 8(47): 8:e01300-01319.
Zhang Xiangsheng. Enhancement of Hydrocarbon Degrading and Biosurfactant Production of Pseudomonas aeruginosa Strain Z41 by Joint Employment of Low Energy Ion Beam and Ultraviolet Irradiations[J]. Research Journal of Biotechnology. 2013, 8(12): 31-36
苗丽平, 张祥胜, 周冲, 张飞, 柴欣悦. 利用海水发酵生产表面活性活性剂的研究[J]. 山东轻工业学院学报（自然科学版）. 2013, 4(4): 26-30
张祥胜, 曾娟, 邹学东. 紫外诱变木质素降解菌株的初步研究[J]. 中华纸业. 2013, 34(24): 27-30
张祥胜, 许德军. 地方院校发酵工程实验课改革与实践体会[J]. 实验室研究与探索. 2013, 32(4): 124-127
张祥胜, 许德军. 产鼠李糖脂菌株种子培养条件和摇瓶发酵碳氮源的优化[J]. 生物加工过程. 2013, 11(5): 38-43
Zhang Xiangsheng. A Pilot Study on Screening and Simplified Fermentation of a Biosurfactant producing Strain with Seawater[J]. Research Journal of BioTechnology. 2014, 9(3): 74-79
Zhang Xiangsheng. Screening and Characterization of a Salt-tolerant PAHs-degrading Strain isolated from Gasoline Contaminated Soil[J]. Research Journal of Biotechnology. 2015, 10(7): 82-86
张祥胜, 邹学东. 造纸综合废水发酵产鼠李糖脂[J]. 纸和造纸. 2015, 34(12): 65-69
张祥胜, 缪楠, 周冲. 新型芦苇保健啤酒酿造工艺的初步研究[J]. 食品研究与开发. 2016, 37(8): 80-82
张祥胜, 邹学东, 顾光辉. 鼠李糖脂强化白腐菌处理制浆黑液效果研究[J]. 工业水处理. 2016, (2): 40-42
（3）近年来授权专利
一种芦苇保健啤酒及其生产工艺，ZL 201410635457.X
一种芦苇啤酒风味饮料的生产工艺，ZL 201410635456.5
一种新型的产生物表面活性剂海水发酵型菌株，ZL201 410211268.X
海水发酵型产生物表面活性剂菌株的筛选方法，ZL201 310216011.9
一种强化生物修复制浆黑液的方法，ZL 201410635250.2
（4）近年来获得的科研奖励
盐城师范学院中青年学术带头人（2012）
盐城市自然科学论文三等奖(2013)
入选江苏省“青蓝工程”中青年骨干教师（2014）
入选江苏省“六大人才高峰”C类（2014）
入选江苏省“333工程”第三层次（2016）
盐城市科技进步三等奖（2016）
中国商业联合会科学技术奖一等奖（2016）